シェフ穴井の閃きと
感性が食材同士の新たな出会いを生み、
食材一つ一つに合わせた火入れで
自然の恵みを引き立たせる。

香りや音を通じて
五感を魅了し、
一口目から最後の余韻まで四季折々の物語を紡ぐ。

フレンチをベースに日本の食文化と融合させて創り出す、最新フュージョン料理「KURUME CUISINE」。

日本有数の酒どころ久留米で醸される日本酒。
フルーツ王国久留米エリアで
採れた果物で作られるワイン。

歴史ある焼き物や織物、工芸品。
シェフやクリエーターの技術と感性で、
生み出される洗練された料理の数々。
地元産果物を使用したスイーツもギフトで利用できる。

県外ゲストも地元ゲストも喜んで頂くために
美味しさにこだわり続けたい。

結婚式に関わる全ての人の為に。